Verfahren:
Die Low & Slow BBQ Zutaten geben wir in elektrische Heizpfannen:
– 40 Minuten in der Steckdose und alles ist aufgeheizt.
– Sie können die Grillzutaten (außer dem Lachs) auch 2 Minuten pro Seite auf einem Grill karamellisieren. (das ist nicht notwendig, aber leckerer)
– In diesen Pfannen wird alles warm gehalten.
– Auch eventuelle warme Beilagen (z.B. Mac 'n Cheese) werden darin aufgewärmt.
Wie bestellen?
1. Sie machen eine Angebot online und kennt sofort den Preis.
2. Bestellen Sie unser kleine BBQ-Proben, dann können Sie sich unserer Qualität sicher sein!
3. Reservieren Sie Ihren Termin.
4. Sie holen Ihr Grillpaket ab oder wir liefern es.
5. Wir legen die Grillzutaten in elektrische Heizpfannen (40 Minuten in der Steckdose).
Sie können auch jede beliebige Grillzutat (außer Lachs) zunächst 2 Minuten lang pro Seite auf Holzkohle grillen.
Low & Slow BARBECUE (hausgemacht)
Spareribs IBERICO
Iberico-Schweinerippchen aus Spanien.
5 Stunden lang langsam und bei niedriger Temperatur geräuchert, geine Marinade, Pfeffer, Salz und Knoblauch.
Ohne Qualitätsverlust vor Ort warmgehalten.
Dieses Foto ist eine Illustration. Schauen Sie sich unsere Videos an, um die Qualität zu sehen.
Rinderbrust aus Texas
Rinderbrust in texanischer Spitzenqualität.
19 Stunden über Eichenholz geräuchert und karamellisiert
Ohne Qualitätsverlust vor Ort warmgehalten
Dieses Foto ist eine Illustration. Schauen Sie sich unsere Videos an, um die Qualität zu sehen
Pulled Pork IBERICO
Iberico Schweineschulter aus Spanien.
16 Stunden lang langsam und bei niedriger Temperatur geräuchert, geine Marinade, Pfeffer, Salz und Knoblauch.
Ohne Qualitätsverlust vor Ort warmgehalten.
Dieses Foto ist eine Illustration. Schauen Sie sich unsere Videos an, um die Qualität zu sehen.
Rinderrippe TEXAS
Rinderrippe in Spitzenqualität aus Texas
18 Stunden über Eichenholz geräuchert und karamellisiert
Ohne Qualitätsverlust vor Ort warmgehalten
Dieses Foto ist eine Illustration. Schauen Sie sich unsere Videos an, um die Qualität zu sehen
Gezogener Lachs
Frisches Lachsfilet mit Haut.
1 Stunde langsam und bei niedriger Temperatur geräuchert, geine Marinade, Pfeffer, Salz und Knoblauch.
Ohne Qualitätsverlust vor Ort warmgehalten.
Dieses Foto ist eine Illustration. Schauen Sie sich unsere Videos an, um die Qualität zu sehen.
Picanha-Steak TEXAS
Rinderrippe in Spitzenqualität aus Texas
1 Stunde über Eichenholz geräuchert
Ohne Qualitätsverlust vor Ort warmgehalten
Dieses Foto ist eine Illustration. Schauen Sie sich unsere Videos an, um die Qualität zu sehen
Texas-Wurst
Hausgemacht mit Cheddar-Käse und Jalapeno (leicht scharf).
4 Stunden lang langsam und bei niedriger Temperatur geräuchert, geine Marinade, Pfeffer, Salz und Knoblauch.
Ohne Qualitätsverlust vor Ort warmgehalten.
Dieses Foto ist eine Illustration. Schauen Sie sich unsere Videos an, um die Qualität zu sehen.
German 
Dutch 
French 
English