Texaanse Beef ribs volwassene 600 gram
25,00€
Omschrijving
Per stuk van ongeveer 600gram, 14 uur gerookt op eikenhout en gekarameliseerd.
VIDEO: Werkwijze – VIDEO: Bewaring sous-vide
Bereiding
Ideaal voor burgers, nachos, enchiladas, dagschotel, soft tacos of tostadas. Het zachte varkensvlees zijn zelf eenvoudig naar wens te trekken (‘pullen’).
Voorraad
Altijd op voorraad.
Allergenen
Onderscheid uw gerechten: gebruik unieke low & slow producten!
Mogelijke allergenen aanwezig in gerechten of werkplaats waar ze verwerkt zijn:
-glutenbevattende granen(tarwe, spelt, rogge, gerst).
-schaaldieren. -eieren. -vis. -aardnoten -soja. -melk.
-mosterd. -sesamzaad. -weekdieren. -sulfieten.
