Texaanse Beef ribs volwassene 600 gram

25,00

Omschrijving

Per stuk van ongeveer 600gram, 14 uur gerookt op eikenhout en gekarameliseerd.

VIDEO: Werkwijze  –  VIDEO: Bewaring sous-vide 

Bereiding

Ideaal voor burgers, nachos, enchiladas, dagschotel, soft tacos of tostadas. Het zachte varkensvlees zijn zelf eenvoudig naar wens te trekken (‘pullen’).

Voorraad

Altijd op voorraad.

Allergenen

Onderscheid uw gerechten: gebruik unieke low & slow producten!

Mogelijke allergenen aanwezig in gerechten of werkplaats waar ze verwerkt zijn:

-glutenbevattende granen(tarwe, spelt, rogge, gerst).

-schaaldieren. -eieren.  -vis. -aardnoten  -soja. -melk.

 

 

-mosterd.  -sesamzaad.  -weekdieren.  -sulfieten.

Categorieën: ,