Texas brisket (1kg)
23,00€
Texas prime quality brisket.
Omschrijving
Prijs per kg, 19 uur gerookt op eikenhout en gekarameliseerd.
VIDEO: Werkwijze – VIDEO: Bewaring sous-vide – VIDEO 1
Bereiding
Ideaal voor burgers, nachos, enchiladas, dagschotel, soft tacos of tostadas.
Voorraad
Altijd op voorraad.
Allergenen
Onderscheid uw gerechten: gebruik unieke low & slow producten!
Mogelijke allergenen aanwezig in gerechten of werkplaats waar ze verwerkt zijn:
-mosterd.
