Texas brisket (1kg)

23,00

Texas prime quality brisket.

Omschrijving

Prijs per kg, 19 uur gerookt op eikenhout en gekarameliseerd.

VIDEO: Werkwijze  –  VIDEO: Bewaring sous-vide  – VIDEO 1

Bereiding 

Ideaal voor burgers, nachos, enchiladas, dagschotel, soft tacos of tostadas.

Voorraad

Altijd op voorraad.

Allergenen

Onderscheid uw gerechten: gebruik unieke low & slow producten!

Mogelijke allergenen aanwezig in gerechten of werkplaats waar ze verwerkt zijn:

-mosterd.

Categorie: