Texas brisket 200gram

PRIJS PER 200Gr. volwassene portie

Omschrijving

Prijs per kg, 19 uur gerookt op eikenhout en gekarameliseerd.

VIDEO: Werkwijze  –  VIDEO: Bewaring sous-vide  – VIDEO 1

Bereiding 

Ideaal voor burgers, nachos, enchiladas, dagschotel, soft tacos of tostadas.

Voorraad

Altijd op voorraad.

Allergenen

Onderscheid uw gerechten: gebruik unieke low & slow producten!

Mogelijke allergenen aanwezig in gerechten of werkplaats waar ze verwerkt zijn:

-glutenbevattende granen(tarwe, spelt, rogge, gerst).

-schaaldieren. -eieren.  -vis. -aardnoten  -soja. -melk.

 

 

-mosterd.  -sesamzaad.  -weekdieren.  -sulfieten.